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Descrição
Chantypak es una crema para batir con sabor a vainilla conocida por su naturaleza versátil. Es fácil de incorporar en rellenos, ganaches y mousses para pasteles como eclairs, así como para decorar pasteles, tortas o cubrir postres. Debido a su naturaleza altamente estable, tus aplicaciones permanecen frescas por más tiempo en refrigeradores o congeladores. Chantypak puede batirse hasta 3.5 veces su volumen original y las aplicaciones se benefician de su naturaleza estabilizadora."
Crema para batir que se utiliza para rellenos y decoraciones de productos de pastelería. Tiene un excelente sabor con notas avainilladas, y tiene una consistencia suave que garantiza un excelente desarrollo durante la fase de batido y una perfecta estabilidad en el producto terminado. Entre sus diversas aplicaciones, Chantypak es ideal para coberturas y rellenos y puede usarse puro o como base para mousses, postres helados entre otras preparaciones.
| Dimensões do Pacote |
Largura: 9.5 cm Altura: 16.5 cm Comprimento: 6.5 cm |
| Peso | 1 grama(s) |
| Fabricante | PURATOS |
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