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FERMENTO QUÍMICO EM PÓ 1KG - APTI
R$ 34,99 à vista
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Descrição
O Fermento Químico em Pó Apti, disponível em embalagem de 1 kg, é um ingrediente essencial para a preparação de massas leves, como bolos e diversas massas doces. Sua principal função é liberar oxigênio por meio de uma reação química entre seus componentes, em presença de umidade e calor, promovendo o crescimento da massa e a solidificação de sua estrutura.
Este fermento é especialmente indicado para receitas que requerem uma textura fofa e aerada. Além disso, é importante destacar que o Fermento Químico em Pó Apti não contém glúten, tornando-o adequado para pessoas com restrições alimentares relacionadas ao glúten.
A embalagem de 1 kg é ideal para uso profissional ou para quem realiza produções em maior escala, garantindo praticidade e economia. O produto é amplamente utilizado em padarias, confeitarias e cozinhas domésticas, sendo reconhecido por sua qualidade e eficiência na obtenção de massas bem-sucedidas.
Quando são utilizados os ingredientes: amido ou fubá. Fécula de mandioca, farinha de trigo na mesma receita, a quantidade de Fermento em Pó Químico Apti deve ser calculada sobre o peso destes ingredientes.
| Dimensões do Pacote |
Largura: 19 cm Altura: 24 cm Comprimento: 5 cm |
| Peso | 1000 grama(s) |
| Fabricante | APTI |
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