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R$ 9,99 à vista
Descrição
Forma especial semiprofissional com silicone (3 partes), ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão. Possui uma marquinha indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez. Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.
Contém um conjunto composto por 3 partes:
2 rígidas e 1 flexível (Silicone)
Cavidades: 6
Comp.: 5,6 cm X Larg.: 3,2 cm X Alt.: 1,8 cm
Peso casca: 9 g
Peso médio: 39 g
Modelo: Forma Especial
1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate.
2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min).
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.
| Dimensões do Pacote |
Largura: 19 cm Altura: 24 cm Comprimento: 2 cm |
| Peso | 0.07 grama(s) |
| Fabricante | BWB |
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