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É uma ótima opção para boleiras e profissionais do ramo de confeitaria; pois ele garante resultado excelente e um sabor maravilhoso em suas receitas. Ideal para coberturas; para alisar bolos; recheios; fazer trufas; ganaches; mousses; cafés; sobremesas; bebidas e outros. Ótimo rendimento. Rapidez no preparo. Não contém conservantes e possui suavidade ao paladar.
Antes de usar, manter na geladeira por 12 horas. - Para bater o produto: 5 a 8°C para temperatura ambiente de até 25°C para temperatura ambiente acima de 25°C. - Batimento: Bater com a velocidade média até que você consiga a consistência desejada.
Água, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, caseinato de sódio, sal, estabilizantes: sorbitol, hidroxipropilcelulose e alginato de sódio, emulsificantes: ésteres de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, lecitina de soja e polisorbato 60, aromatizantes e corante betacaroteno sintético. CONTÉM GLÚTEN.ALÉRGICOS: Contém derivados de leite de vaca e soja. Pode conter trigo, aveia, centeio, cevada, tritical e ovos.
Porção de 20g | Valor Energético: 58kcal=242kj | Carboidratos: 2,6g
Proteínas: 0g | Gorduras Totais: 5,2g | Gorduras Saturadas: 5,2g
Gorduras Trans: 0g | Gorduras Monoinsaturadas: 0g | Gorduras Poliinsaturadas: 0g
Colesterol: 0mg | Fibra Alimentar: 0g | Sódio: 14mg
Dimensões do Pacote |
Largura: 9.5 cm Altura: 16.5 cm Comprimento: 6.5 cm |
Peso | 1000 grama(s) |
Fabricante | NORCAU |